El matrimonio formado por José Miguel Ortega y Francisca Olga Pérez defiende desde hace 16 años la empresa familiar que lleva recibiendo premios de forma casi ininterrumpida desde el año 2009.
Marco Aurelio Pérez entrega a los ganaderos y propietarios, José Miguel Ortega y Paqui Pérez, una placa de reconocimiento por la medalla de bronce obtenida en el Feria World Cheese Awards de Birmingham, en Reino Unido
José Miguel Ortega, ha obtenido este premio en la categoría de queso curado de cabra, se trata del segundo premio conseguido en dicho evento que se celebra, en la ciudad de Birmingham, Reino Unido.