Maspalomas imparte un curso de cocina rápida para jóvenes inexpertos
Actividad que está encuadrada dentro del Proyecto ‘Tirajana Joven’ de la Concejalía de Juventud
El Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana está impartiendo un taller de cocina rápida y saludable para jóvenes y mayores inexpertos, sin ninguna experiencia ni conocimiento en las tareas culinarias.
Este taller que se inició el pasado 22 de noviembre con una quincena de participantes con edades comprendidas entre los 18 y los 50 años, se inscribe en el proyecto ‘Tirajana Joven’, puesto en marcha a principios de octubre por la Concejalía de Juventud que dirige la edil Amanda Cárdenes.
El taller de cocina sana y rápida para jóvenes lo organiza el Ayuntamiento en colaboración con la Consejería de Juventud e Igualdad del Cabildo de Gran Canaria, y del Instituto Faro de Maspalomas, en cuyas instalaciones de cocina se imparten las clases prácticas y teóricas, entre las cinco y las siete de la tarde.
La cocinera que actúa de profesora en este taller es la integradora social Ana Fernández González, quien está enseñando a los participantes a elaborar platos tales como cremas de calabacines, de zanahorias, de calabaza, berenjenas rellenas, berenjenas fritas, salpicón de pescado, papas arrugadas, costillas a la miel, o calabacinos rellenos entre otros, que no necesitan más de 15 minutos de cocción y preparación, y tienen un coste económico que no supera los 4 euros.
La condición
La selección de los participantes se realizó por estricto orden de inscripción, y se puso como condición que éstos no supieran cocinar y requirieran un curso intensivo para cubrir sus primeras expectativas en esta necesaria labor doméstica.
Este taller de cocina rápida y saludable forma parte del programa de actividades que la Concejalía de Juventud viene desarrollando desde el pasado mes de octubre y hasta el próximo mes de diciembre. Hasta ahora se han organizado los talleres de Primeros Auxilios, Risoterapia, Pilates, Hip hop y Break Dance.
Queda pendiente de celebrarse el taller intensivo de ‘Entrenamiento activo para la búsqueda de empleo’, que tendrá lugar el día 29 de noviembre en el Centro de Mayores de El Tablero, de cinco a siete de la tarde; el día 30 de noviembre en el Instituto de Secundaria Amurga de San Fernando, de seis de la tarde a ocho de la noche; y el próximo día 1 de diciembre en la Casa de la Cultura del Castillo del Romeral, también de seis de la tarde a ocho de la noche.
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