Hábitos alimenticios saludables para la infancia
El 30% de los niños de entre 3 y 12 años padecen sobrepeso debido a una alimentación deficiente, escaso ejercicio, los comedores industriales de los colegios y la comida precocinada.
La obesidad infantil es una enfermedad asociada a los países desarrollados; según los datos de la OMS, España es uno de los países Europeos que peores cifras presenta, donde el 30% de los niños de entre 3 y 12 años padecen sobrepeso.
El escaso ejercicio físico, los comedores industriales de los colegios, no consumir frutas y verduras frescas, y la gran cantidad de comida precocinada que se consume a diario en la mayoría de los hogares españoles, son algunos de los motivos que fomentan la obesidad entre los más jóvenes.
La Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) señalaba el mes pasado durante las XVIII Jornadas de Nutrición Pediátrica, que la mayoría de los niños de nuestro país no reciben las cantidades nutricionales recomendadas a través de su dieta. Las mayores carencias se encuentran en el hierro, la vitamina D y los ácidos grasos Omega 3, fundamentales para un correcto desarrollo de los sistemas cognitivo, motor, inmunitario y nervioso.
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