FOCS premia una veintena de empresa en su 5º Premio Galardón Canario a La Calidad”

FOCS premia una veintena de empresa en su 5º Premio Galardón Canario a La Calidad”

Con este premio se diferencia la calidad y los programas de higiene y prevención de riesgo implantados en las empresas Galardonadas.

La Federación de Ocio y Servicios, en su quinto año consecutivo premia con el Galardón Canario a la Calidad, a las empresas relacionas en esta comunicado del sector de Restauración y a la Asociación de comerciantes de Agüimes ( ASCAMES), la entrega de premios será en un acto en el Teatro Municipal del Cruce de Arinaga el día 25 de Noviembre a las 20:00 Horas, con este premio se diferencia la calidad y los programas de higiene y prevención de riesgo implantados en las empresas Galardonadas, además en esta ocasión, se premia la labor de una Asociación que ha puesto en marcha una marca propia en restauración y que ha aglutinado una media de 20.000 personas todo los jueves durante la ruta en Arinaga.


“INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Y CALIDAD PARA EL CONSUMO”


 


El concepto de Inocuidad de Alimentos se define como “la garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso al que se destinen “la garantía de no hacer daño como una responsabilidad compartida, que agregue valor tanto al productor como al consumidor para que sea sostenible en el tiempo”.


 


Este concepto ha sido el ejemplo de aplicar en un programa en todo los establecimientos adheridos llamado “Galardón Canario a la Calidad” un programa que se evalúa según los criterios de  la norma UNE- 167000 y es evaluado periódicamente por los técnicos adheridos al proyecto.


CERTIFICADO: empresas Premiadas año 2011.


 A) ASCAMES- Asociación de Comerciantes E Industriales de Aguimes.



  1. RESTAURANTE TERRAZA LA BARCA.

  2. RESTAURANTE EL MERCADO

  3. RESTAURANTE GRILL LAS CAÑADAS.

  4. CAFETERÍA BORSÁN

  5. RESTAURANTE EL SENADOR

  6. RESTAURANTE GRAND´ITALIA

  7. PANADERÁI PASTELERIÁ BENLUIS

  8. CAFÉ CENTRA

  9. RESTAURANTE SEGUNDO

  10. URUCAN PISCOLABIS

  11. FREIDURÍA CA´MIGUEL

  12. RESTAURANTE AL TIMÓN

  13. BAR RESTAURANTE LA CUEVA

  14. ASADERO PACO

  15. CAFETERÍA EL CUÑAO

  16. ABASSID CAFETERÍA

  17. PEPE CHIRINGO

  18. RESTAURANTE MIRAMAR YUMBO

  19. CAFETERÍA FRAMBUESA

  20. RESTAURANTE BRASAS CANARIAS

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