Hasta el jueves, más de 30 personas aprenderán un curso teórico-práctico de recetas de cocina para impresionar.

Más de una treintena de personas está previsto asistan entre este lunes y el jueves al curso teórico-práctico La Fantasía en la Cocina, que organizado por el Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana, a través de la concejalía de Cultura y dentro del programa de actividades del Día del Libro 2014, se desarrollará en dos turnos en el Restaurante Pedagógico Josefa Romero del Instituto de Enseñanzas Secundarias Faro de Maspalomas, en San Fernando.

Este módulo de Cocina, que será impartido por los profesores del centro, Ángel Benavente y Francisco Trujillo, en dos turnos, lunes y martes y miércoles y jueves, en horario de tarde pretende enseñar a elaborar platos de cocina fantásticos por el hecho de que lleguen a llamar la atención, sean novedosos o consigan impresionar. Se trata de platos variados con primeros, segundos y postres, cócteles de fantasía y tartas especiales, a base de entrantes, ensaladas, pescados, carnes y postres, “Con los que se pretende que los alumnos obtengan pequeños conocimientos para realizar en casa  y salgan satisfechos”, según destacan los monitores

El próximo viernes, día 11 de abril se ofrecerá, dentro de este ciclo de cocina, un menú degustación de algunos de los platos elaborados durante el curso, junto con platos nuevos, de 13:00 a 15:00 horas en el Restaurante Pedagógico del IES Faro de Maspalomas, para el que será necesario hacer una reserva y abonar 10 euros como precio del menú “fantástico” y que contará con importantes novedades culinarias, según los organizadores.

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