Compartir el tiempo de la cena favorece el vínculo familiar (61%) y fomenta buenos hábitos alimenticios para los hijos (47,8%).

Las familias de hoy en día están más ocupadas que nunca; compatibilizar los trabajos con el cuidado de los niños y la casa provocan que las jornadas sean cada vez más largas y las agendas estén repletas de actividades. Por eso se hace necesario encontrar un momento para compartir y conversar, que suele ser el de la cena, en el que padres e hijos comentan lo que han hecho durante el día. Así lo piensa el 65% de los canarios, frente al 30,4% que comparten mesa por tradición familiar, según el estudio “Cenas en familia” elaborado por la consultora independiente Toluna Analitycs, a nivel nacional, para Bonduelle.

Por su parte, los canarios que no cenan en familia, habitualmente, aducen razones como la no coincidencia de horarios (50%).

Beneficios de las cenas en familia

El 92% de los canarios cena habitualmente en familia. Están de acuerdo en que es el mejor momento para transmitir valores y enseñar buenos hábitos alimenticios a sus hijos. Los expertos coinciden en que sentarse a la mesa todos juntos conlleva una serie de beneficios. A este respecto, los canarios consideran que favorece el vínculo familiar (61%), fomenta  buenos hábitos alimenticios (47,8%) y, además, enseñan a sus hijos buenos modales y cómo comportarse en la mesa  (26%).

Los canarios suelen conversar en torno a la cena. Así lo explica el 91% de los encuestados. ¿Los temas? Las conclusiones revelan que la cena es un buen momento para hablar sobre los estudios (82,6%), los planes previstos para el día siguiente (60,8%), temas banales (47,8%) o el trabajo (17,3%). Los canarios también suelen ver la tele (52%) mientras cenan.

Hábitos y rutinas: imprescindibles a la hora de cenar

En el momento de sentarse a la mesa los canarios parecen tenerlo claro, un 69,5% de los encuestados reconoce establecer una serie de normas a la hora de cenar, frente al 30,4% que no lo considera necesario. Intentar que los niños mantengan una buena conducta en la cena no es fácil pero hay que intentarlo. El 87,5% de los encuestados considera como requisito fundamental dejar el móvil fuera de la mesa, seguido de los que abogan por evitar los aparatos de música y tablets (50%), no levantarse antes de terminar(43,7%) y tener la televisión apagada (37,5%).

 El estudio evidencia que los canarios no se ponen de acuerdo en la hora de la cena: el 47,8% lo hace entre las 20:00 h y las 21:00 h y un 43,4%, entre las 21:00 h y las 22:00 h. En cambio, durante el fin de semana los horarios se relajan un poco: más del 50% cena entre las 21:00 h y las 22:00 h.

Por otro lado, cenar en familia ayuda a desarrollar una serie de hábitos y rutinas, asociados a este momento, en los niños. Lavarse las manos antes de cenar (un 82,6%) y los dientes después (casi un 70%) son las principales actividades que los niños relacionan con el momento de cenar.  Le siguen ayudar a poner y quitar la mesa (un 56,5%) y recoger la cocina (52%).

Cenar en familia, sinónimo de alimentación saludable

El estudio vincula las cenas en familia con hábitos alimenticios más saludables. Y es que casi un 70% de los encuestados afirma que las verduras no pueden faltar en sus cenas, seguidas de lácteos como queso y yogur (48%) y carnes como pollo y pavo, (43,4%). Por tanto la evidencia sugiere que los niños que cenan regularmente con sus padres siguen una dieta saludable y equilibrada.

Aunque lo cierto es que el 56% de los padres canarios reconoce costarles que sus hijos cenen verdura. De hecho, un 47,8% procura incluirla en el menú de forma divertida para que se acostumbren. Mientras que solo un 9% aduce falta de recursos e inspiración para hacerles cambiar de opinión.

¿Cómo se planifica el momento cena?

Aunque son la madre y el padre quienes participan más activamente en la elaboración del menú, 65% y 47,8% respectivamente, lo cierto es que cada vez los niños están más implicados en este proceso. Un 30,4% de los encuestados afirma que sus hijos participan en la preparación de la cena.

A la hora de preparar el menú la inspiración marca la pauta: un 43,4% afirma preparar la cena en función de lo inspirados que estén ese día y un 30,4% improvisa sobre la marcha por falta de tiempo. En cuanto a cómo se organiza la cena en los hogares canarios un 39% opta por un plato y un postre frente al 34,7% que se decanta por un picoteo rápido y un 26% que opta por un primer plato ligero, un segundo más contundente y un postre.

Por norma general, la mayoría de los padres canarios (74%) reconoce que sus hijos, en general, no presentan problemas a la hora de cenar y se muestra conformes con la elección de sus progenitores. Fundamentalmente porque comen de todo (64,7%) y porque saben que hay que comerse lo que se prepara cada noche (41%).

En cambio, los padres cuyos hijos se quejan habitualmente del menú (un 26%) aducen a razones como que no les gusta la verdura (50%) y el pescado (33%) o que prefieren comer pizza todos los días (66%).

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