Confirmado que el origen de la E.coli está en un cultivo de soja en Baja Sajonia en Alemania
Alemania ha confirmado que el origen de la infección por la bacteria E. coli está en los brotes germinados de un cultivo de Baja Sajonia. Las investigaciones han detectado la variante mortal de la cepa en una muestra procedente de una granja ecológica en la Baja Sajonia.
El país germano ha levantado la alerta sobre los pepinos, los tomates y las ensaladas, cerrando así un primer capítulo de la crisis del pepino, que ha causado pérdidas millonarias a los agricultores españoles.
La República Federal Alemana mantiene, sin embargo, la alerta sobre brotes de soja, alfalfa y otros vegetales, que ahora se han identificado como el origen de esta extraña enfermedad que ha causado 32 muertos en Alemania.
La investigación había estrechado el cerco en torno a una granja de Baja Sajonia y se especula con que una trabajadora de la explotación agraria pudiera haber contribuido a extender la epidemia por la falta de higiene al manipular los productos agrícolas.
Muchos de los clientes de un restaurante cayeron enfermos tras consumir productos de esa granja. Los científicos avisan de que la epidemia continúa aunque el número de casos está descendiendo y piden que se extremen las medidas de higiene a la hora de manipular frutas y verduras.
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